Psylliumschalen - wozu werden sie verwendet?

Die meisten Menschen haben schon von Flohsamenschalen gehört, wissen aber nicht genau, was sie sind. Flohsamenschalen sind nicht nur eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe, sondern auch ein hervorragender Ei-Ersatz für Veganer oder Ei-Allergiker.

Psylliumschalen - wozu werden sie verwendet?

Flohsamenschalen sind als sehr wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung anerkannt. Aufgrund der verdauungsfördernden Eigenschaften von Flohsamenschalen nehmen viele Menschen sie regelmässig als natürliches Verdickungsmittel in Rezepten oder als Nahrungsergänzungsmittel zu sich. Diese Schalen sind für ihre aussergewöhnliche Fähigkeit bekannt, Flüssigkeit zu absorbieren, wenn sie zu dichten Verbindungen werden, die bei der Gewichtsregulierung und der Linderung von Verstopfung helfen.

 

Die besten Möglichkeiten, Psylliumschalen in die Ernährung einzubauen


Es ist ratsam, langsam zu beginnen. Nehmen Sie zum Beispiel täglich einen Esslöffel Psyllium mit dem Essen oder einem Getränk ein. Wenn sich Ihr Verdauungssystem an die zusätzlichen Ballaststoffe gewöhnt hat, können Sie einen weiteren Esslöffel hinzufügen. Im Folgenden finden Sie einige Ideen, wie Sie Psylliumschalen verwenden können:

 

  • Mischen Sie sie in Ihre Smoothies
  • Haferflockenbrei zubereiten
  • Verwenden Sie sie als Verdickungsmittel bei der Zubereitung von Saucen, Suppen oder beim Backen (wir verwenden sie auch in unseren Produkten)
  • Ersetzen Sie Eier
  • Ersetzen Sie Mehl 


Es wird empfohlen, nach dem Verzehr der Schalen noch ein zusätzliches Glas Wasser zu trinken. Im Laufe des Tages sollten Sie Ihre Wasseraufnahme erhöhen, damit das Psyllium besser aufgenommen werden kann!

 

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